Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 250 g jarmużu
- 1 ogórek
- ½ czerwonej papryki
- ½ puszki groszku
- ½ szklanki Śmietanki Łaciatej 18%
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka chili
- 1 natka pietruszki
- 2 łyżki masła
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, chili i pieprzem, a następnie podsmażamy na rozgrzanym na patelni maśle.
Krok 2
Ogórka i paprykę kroimy w kostkę. Jarmuż rwiemy/kroimy na drobniejsze listki. Natkę pietruszki drobno siekamy.
Krok 3
Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i łączymy ze śmietanką Łaciatą. Kurczaka układamy w miseczce i polewamy go sosem. Następnie łączymy ze sobą jarmuż, paprykę, groszek, ogórka i natkę pietruszki.
Krok 4
Warzywa układamy na wierzch kurczaka. Możemy podawać np. z grzankami.
Wskazówki
Surowego, przyprawionego kurczaka najlepiej włożyć do lodówki na kilka godzin, aby “przeszedł” przyprawami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz