Składniki:
- 500 g brokułu
- 400 g piersi z kurczaka,
- 100 g sera mozzarella Mlekpol w kostce,
- 100 g sera żółtego Gouda Mlekpol,
- 100 g sera Mascarpone Mlekpol
- 250 ml Śmietanki Łaciata 30%
- 1 cebula
- 20 g masła Łaciate
- Oliwa z oliwek
- oregano, bazylia
- sól, pieprz
- 120 g makaronu penne
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 180°C. Makaron gotujemy al dente.
Krok 2
Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, wrzucamy drobno posiekaną cebulę a następnie mięso. Smażymy. Brokuł dzielimy na różyczki i blanszujemy.
Krok 3
Do śmietanki dodajemy starte na grubych oczkach sery, ser Mascarpone oraz przyprawiamy do smaku bazylią, oregano, solą i pieprzem.
Krok 4
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Wkładamy kawałki kurczaka i makaron. Na wierzchu układamy brokuły i całość zalewamy przygotowanym sosem.
Krok 5
Pieczemy 20 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz