Składniki:
- 100 g białego ryżu
- 8 usmażonych kawałków dowolnej ryby
- 250 g brukselki
- 2 łyżki masła Łaciate
- 100 ml mleka UHT Łaciate 3,2%
- 200 ml śmietanki UHT Łaciata 12%
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 200 g tartego sera Gouda Mlekpol
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzej do 180ºC. Ryż i brukselkę ugotuj. W rondelku roztop masło. Do masła dodaj mąkę, mleko i śmietankę. Gotuj przez chwilę, ciągle mieszając, aż do zgęstnienia masy. Przypraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wymieszaj.
Krok 2
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwami ryż i rybę. Na wierzch wylej połowę przygotowanego sosu. Wyłóż także brukselki i zalej je resztą sosu.
Krok 3
Zapiekankę posyp obficie tartym serem. Piecz w piekarniku przez ok. 20 min. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Opublikowane komentarze ( 1 )
KuchniaMniam
Opublikowany: 2018-11-29 21:27:00
Muszę kiedyś taką zrobić.
Odpowiedz