Składniki:
- - 3 ząbki czosnku
- - 4 łyżki oleju
- - 300 g wołowiny
- - 1 czerwona papryka
- - 5 pomidorów koktajlowych
- - 6 łyżek sosu ostrygowego
- - 3 łyżki sosu sojowego
- - 1 łyżeczka cukru
- - 1 marchewka
- - 1 cukinia
- - 15 g sezamu
- - 10 g imbiru
- - 1 natka pietruszki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cukinie i marchew obieramy i kroimy w cienkie plastry. Pomidory kroimy na połówki, paprykę kroimy na większe kawałki. Obieramy czosnek i smażymy go na oleju z kawałkami obranego imbiru.
Krok 2
Kroimy mięso wołowe w plastry i razem z sosem ostrygowym smażymy przez 3 minuty.
Krok 3
Wrzucamy pokrojoną marchew, paprykę i cukinię, które smażymy do momentu, aż staną się kruche. Dodajemy cukier i smażymy przez kolejne 2 minuty.
Krok 4
Dodajemy pomidory i całość posypujemy sezamem. Możemy udekorować natką pietruszki.
Alergeny:
- Gluten
- Soja
- Sezam
- Skorupiaki
Dodaj komentarz