Składniki
- Pieczywo Ciabatta
- ser Mozzarella Mlekpol w kostce
- suszona bazylia
- suszone oregano
- papryka chili w płatkach
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- cytryna
- świeża bazylia
- pomidor malinowy
- oliwa z oliwek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pomidora malinowego sparz niewielką ilością gorącej wody. Pokrój na grubsze plasterki. Świeżą bazylię umyj i osusz ręcznikiem papierowym.
Krok 2
Mozzarellę pokrój na grubsze plastry. W szklance przygotuj sos: oliwa z oliwek, suszone oregano, suszona bazylia, płatki chili, sól, pieprz, papryka słodka, kilka kropel wyciśniętej cytryny. Wymieszaj do połączenia składników.
Krok 3
Spód ciabatty wyłóż listkami świeżej bazylii, następnie połóż mozzarellę i plastry pomidora, polej wcześniej przygotowanym sosem. Na wierzch ponownie dodaj liście świeżej bazylii. Tak przygotowane pieczywo nadaje się do spożycia zarówno na ciepło jak i zimno, w zależności od preferencji. Smacznego! ;)
Dodaj komentarz