Składniki:
- 3 jajka
- 1 marchewka
- ½ pietruszki
- Mały por
- 10 dag pieczarek
- 1 szkl. ugotowanego ryżu
- 2 łyżki mąki pszennej
- Sól
- Kolorowy pieprz
- Sos sojowy
- Oliwa do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jajka wbić do miski, dodać odrobinę soli i świeżo zmielonego pieprzu, roztrzepać.
Krok 2
Obraną marchew, pietruszkę i umyte pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 3
Por pokroić w półkrążki.
Krok 4
Przygotowane składniki połączyć z jajkami, dodać ugotowany ryż, mąkę, doprawić do smaku, dokładnie wymieszać.
Krok 5
Na rozgrzaną patelnię z oliwą łyżką wkładać porcje ciasta i smażyć placuszki z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz