- 160 g (1 szklanka) mąki pszennej,
- 4 łyzki cukru (około 50 g),
- 2 łyzki płynnego miodu,
- 10 łyżek oleju,
- 4 jajka,
- 1 Cukier wanilinowy,
- 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia,
- oraz,
- 4 średnie jabłka,
- garść żurawiny z sokiem z granatu,
- garść orzechów włoskich,
- cukier puder do posypania
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jabłka obrać ze skórki, wykroić gniazda nasienne i pokroić w mała kostkę.
Krok 2
Orzechy obrać z łupiny i drobniej pokruszyć. W misce umieścić mąkę , cukry, proszek do pieczenia , jajka i miód i krótko zmiksować - do połączenia składników. Na koniec dodać żurawinę i orzechy , wymieszać.
Krok 3
Do przygotowanej formy przełożyć kawałki jabłek i zalać je przygotowanym ciastem z orzechami i żurawiną. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 40-45 minut w temperaturze 170°C. Przed podaniem ciasto oprószyć cukrem pudrem, smacznego.
Wskazówki
okragła forma o sr 24 cm.
Dodaj komentarz