Składniki
- 6 tortilli
- 6 liści sałaty
- 500 g mięsa mielonego wołowego
- 2 czerwone papryki
- 2 puszki pomidorów
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 papryczka chili
- ok. 100 g tartego sera mozzarella Mlekpol
- oliwa
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Paprykę pokrój w kostkę. Mięso podsmaż na rozgrzanej oliwie. Dodaj pokrojoną paprykę i odrobinę wody. Duś przez około 5-10 minut. Następnie dodaj pomidory z puszki i gotuj przez 10 minut. Dodaj odcedzoną fasolę i wymieszaj. Gotuj kolejne 10 minut. Dopraw pieprzem i solą.
Krok 2
Papryczkę chili oczyść z nasion i pokrój. Dodaj ją do mięsa. Następnie dodaj mozzarelle i całość wymieszaj. Duś jeszcze przez 5 minut.
Krok 3
Tortille lekko podsmaż na patelni. Następnie na każdą z tortilli ułóż sałatę oraz porcję mięsa. Zawiń. Podawaj od razu. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz