Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 6 plastrów sera ricotta lub camembert
- 12 plasterków ulubionej kiełbasy
- 1 łyżeczka oliwy
- 3 pomidorki koktajlowe
- ½ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki soli
- listki bazylii do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nastawiamy na 220 stopni C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
Krok 2
Z ciasta francuskiego wykrawamy okrągłe placki o obwodzie około 12-15 cm. Układamy je na blaszce i smarujemy oliwą. Wkładamy blachę do piekarnika na 4-5 minut. Po tym czasie wyciągamy z piekarnika i obniżamy w nim temperaturę do 200 stopni.
Krok 3
Kiełbasę lekko obsmażamy na odrobinie oliwy. Następnie placuszki z ciasta francuskiego lekko spłaszczamy w środku. Kładziemy na każdy plaster ricotty. Przyprawiamy pieprzem i solą. Następnie układamy po dwa plasterki kiełbasy. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół i dodajemy po połówce na tartaletkę. Wkładamy gotowe tartaletki do piekarnika na 5 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz