Składniki:
- - 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
- - 100 g twarożku koziego lub serka kremowego do smarowania
- - 75 g koziego sera („roladki”)
- - 6-8 pomidorków koktajlowych czerwonych
- - 5-6 pomidorków koktajlowych żółtych
- - 3 podłużne czerwone pomidorki truskawkowe lub inne
- - 1 natka pietruszki
- - 8 listków bazylii
- - ½ łyżeczka pieprzu
- - ½ łyżeczka soli
- - oliwa z oliwek
- - 1 jajko
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni C. Pomidory myjemy i osuszamy. Następnie kroimy w połówki.
Krok 2
Bazylię siekamy. Do miski wkładamy twarożek, dodajemy bazylie, sól i pieprz. Mieszamy.
Krok 3
Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Rozwijamy ciasto francuskie. Zawijamy jego brzegi. Wierzch smarujemy twarożkiem. Układamy pomidorki.
Krok 4
Kruszymy ser i posypujemy tarte. Skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek. Jajko roztrzepujemy i lekko smarujemy nim brzegi ciasta. Wkładamy do piekarnika na 20-25 minut.
Krok 5
Natkę pietruszki kroimy. Przed podaniem posypujemy tarte natką pietruszki.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz