chłodnik
- - 250 g makaron krajanka ,
- - 1 nieduży kalafior,
- - ½ zielonego jabłka ,
- - gęsty jogurt naturalny 250 g,
- - 4 ząbki czosnku, ,
- - 4 łyżki oliwy, ,
- - koperek 1 pęczek,
- - bazylia ,
- - natka pietruszki,
- - garść pokruszonych orzechów włoskich,
- - pieprz, sól,
- - kilkanaście kostek lodu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kalafiora umyć i obrać, ugotować i zblendować.
Krok 2
Czosnek i zieleninę posiekać i wymieszać z kalafiorem.
Krok 3
Dodać starte na tarce jabłko
Krok 4
Całość zalać jogurtem
Krok 5
Makaron ugotować, odsączyć i wymieszać z resztą.
Krok 6
Doprawić do smaku.
Krok 7
posypać kruszonymi orzechami, lekko podprażonymi na patelni.
Krok 8
W upalne dni można dodać kilka kostek lodu, według upodobań.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz