Składniki:
- 450 g chudej mielonej wołowiny
- 1 mała zielona papryka
- ¼ szklanki cebuli
- 1 puszka sosu pomidorowego
- ½ szklanki oliwek nadziewanych pimientos
- ¼ szklanki rodzynek
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 2 szklanki gorącego ugotowanego ryżu
- świeże liście kolendry
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Paprykę umyj i posiekaj. Cebulę pokrój drobno. Oliwki pokrój w plasterki.
Krok 2
Na dużej patelni, na średnim ogniu usmaż wołowinę wraz z papryką i cebulą, przez ok. 5-7 min.
Krok 3
Dodaj sos pomidorowy, oliwki, rodzynki i ocet. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu bez przykrycia przez 5-6 minut.
Krok 4
Podawaj z ryżem. Opcjonalnie posyp świeżą kolendrą. Smacznego!
Dodaj komentarz