Marynata
- 1 szklanka jogurtu naturalnego,
- 1 cebula,
- 3 ząbki czosnku,
- 1 ostra papryczka,
- 2 łyżki mąki,
- 1 łyżeczka soli czosnkowej,
- 1 łyżeczka soli cebulowej,
- odrobina curry
Drób
- 60 dag filetu z indyka
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pierś z indyka kroimy na sznycle. Obraną cebulę i czosnek miażdżymy w rozdrabniaczu, z papryczki usuwamy nasionka, dodajemy co cebuli , chwilę rozdrabniamy. Jogurt mieszamy z mąką, dodajemy starte warzywa i marynatę doprawiamy odrobiną curry, solą czosnkową i cebulową. Wkładamy do marynaty sznycle, dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Następnie sznycle grillujemy na patelni grillowej lub grillu, albo też smażymy na normalnej patelni teflonowej bez tłuszczu.
Wskazówki
Tak przygotowane sznycle możemy podawać z makaronem.
Dodaj komentarz