Składniki:
- 15-20 dag kapusty pekińskiej
- 1 czarna rzepa
- 0,3 szklanki czosnku marynowanego
- 0,3 szklanki cebulki marynowanej
- 1 łyżka ketchupu
- 1-2 łyżki majonezu light
- 2 łyżeczki miodu
- 1 płaska łyżeczka curry
- Sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Czarną rzepę obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej, wymieszać z odrobiną soli i pozostawić na 10 minut, odcisnąć. Kapustę pekińską umyć, osuszyć i poszatkować. Marynowany czosnek i cebulkę osączyć, pokroić. Odciśniętą rzepę, kapustę, czosnek i cebulkę razem połączyć.
Krok 2
Do miseczki włożyć majonez, ketchup, przyprawę curry i miód, wymieszać.
Krok 3
Przygotowany sos połączyć z surówką i dokładnie wymieszać.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz