Składniki:
- 15-20 dag kapusty czerwonej
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 jabłko gruszkowe
- 1 średnia cebula
- 2 kiszone ogórki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- Pieprz biały
- Sól
- Cukier
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kapustę bardzo drobno posiekać lub zetrzeć na tarce jarzynowej, wymieszać z odrobiną soli, gdy zmięknie, odcisnąć.
Krok 2
Cebulę i ogórki pokroić w kosteczkę.
Krok 3
Jabłko, marchewkę i pietruszkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jabłko skropić sokiem z cytryny.
Krok 4
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, skropić oliwą z oliwek, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, wymieszać.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz