- 2 szklanki puree dyniowego
- 2 jajka
- szczypta soli
- gałka muszkatołowa
- ugotowana kasza jaglana
- kolendra
- bułka tarta (2 łyżki)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Dynię upiec i zblendować w celu uzyskania puree. Puree połączyć ze wszystkimi składnikami (oprócz bułki tartej). Odstawić do związania masy. Formować małe kotleciki. Obtoczyć w bułce tartej i smażyc na rozgrzanym maśle klarowanym. Podawać z sałatką i sosem czosnkowym.
Dodatkowe informacje:
- Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Dodaj komentarz