Składnik:
- 2 filety z łososia
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki pieprzu mielonego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy
- 1 szalotka
- 2 łyżki masła Łaciate
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka wina wytrawnego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
FIlety łososiowe myjemy i suszymy. Doprawiamy je solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Całość smarujemy odrobiną oliwy.
Krok 2
Szalotkę obieramy i dość drobno siekamy. Następnie topimy masło i szklimy cebulkę. Dodajemy wino i wygotowujemy sos. Później mieszamy go, dodając musztardę i przyprawiamy solą oraz pieprzem.
Krok 3
Steki pieczemy po 4 minuty z każdej strony. Podajemy razem z sosem musztardowym i ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Dodaj komentarz