Składniki:
- 2 średnie cukinie (jeśli są małe to 3 sztuki)
- ½ kg fasolki zółtej
- garść fasolki zielonej
- 1 cebula
- 3 średnie pomidory
- ser mozzarella Mlekpol
- bazylia do smaku
- pieprz
- sól
- sól ziołowa
- tymianek
- oregano
- 10 dkg sera gouda startego na tarce
- Olej do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cukinię myję, kroję na plastry .Plastry nie powinny mieć ziaren w środku. Przyprawiam plastry pieprzem , sola i oregano i podsmażam na patelni na rozgrzanym oleju z obu stron . Cebule siekam również podsmażam na oleju na rumiano. Fasolkę płucze, obcinam końcówki i obgotowuję al dente w osolonej wodzie. Pomidory i ser kroje w plasterki. 2. Naczynie do zapiekania smaruję, wykładam dno plastrami cukinii, posypuje cebula, następnie układam pokrojona na mniejsze kawałki fasolkę, posypuje startym serem, układam plastry pomidorów, na pomidory układam mozzarellę, posypuje bazylią i znowu układam plastry cukinii i fasolkę, Wierzch posypuje startym serem, i zapiekam 40 -45minut temp 180 stopni. Smacznego:)
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz