Filet z indyka z marchewką i cukinią

Pyszne, soczyste danie obiadowe, które lubią zwłaszcza dzieci. Delikatne mięsko z indyka z cukinią i marchewką – całość skąpana w aksamitnym sosie śmietanowym. Smaczne i łatwe w przygotowaniu.

Danie
Obiad
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Średnie
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • ½ filetu z indyka
  • 2 marchewki
  • 1 cukinia
  • 1 cebula
  • 1 szklanka śmietanki Łaciatej 18%
  • 1 koper
  • 1 łyżeczka majeranku
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 pęczek koperku
  • ulubione zioła do dekoracji

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Indyka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Podsmażamy lekko na oliwie. Następnie przekładamy na talerz.

Krok 2

Cebulę obieramy i drobno kroimy, a następnie dodajemy na patelnię po indyku i dusimy. Marchewki i cukinię obieramy, po czym kroimy w kostkę. Dodajemy na patelnię i razem podsmażamy.

Krok 3

Dodajemy śmietankę Łaciatą, posiekany koper i przyprawy. Mieszamy i dusimy jeszcze przez ok. 10 minut.

Krok 4

Mięso indyka podajemy z warzywami w sosie. Dekorujemy świeżymi ziołami.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis