Składniki
- - 6 plastrów mięsa wołowego na steki
- - 3 ząbki czosnku
- - 5 łyżek oliwy
- - 3 łyżeczki
- - przyprawy do mięsa
- - 2 łyżeczki pieprzu czerwonego
- - 3 łyżki soku z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Przygotowujemy marynatę: obieramy i kroimy czosnek. 5 łyżek oliwy mieszamy z 3 łyżkami soku z cytryny, czosnkiem oraz 2 łyżkami pieprzu czerwonego.
Krok 2
Steki wołowe smarujemy 3 łyżeczkami przyprawy do mięsa. Całość zalewamy marynatą i odstawiamy do lodówki na 20 minut.
Krok 3
Następnie steki odsączamy i umieszczamy na ruszcie. Smażymy 5 minut każdą ze stron. Każdą stronę smarujemy ponownie marynatą.
Krok 4
Steki zostawiamy na ruszcie jeszcze na 20 minut, obracając je co jakiś czas. Podajemy z ziemniakami pieczonymi lub frytkami.
Dodaj komentarz