Składniki:
- - 200 g mielonego mięsa wołowego
- - 1 puszka pomidorów
- - 1 marchewka
- - 1 słoik przecieru pomidorowego
- - 200 g cukinii
- - 2 cebule
- - 2 ząbki czosnku
- - 10 pieczarek
- - ½ puszki kukurydzy
- - 1 łyżeczka soli
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 łyżeczka słodkiej papryki
- - ½ łyżeczki chilli
- - 10 listków bazylii
- - 50 g tartego parmezanu
- - 1 opakowanie makaronu spaghetti
- - 1 łyżka oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso przyprawiamy solą, pieprzem, chilli i papryką i podsmażamy na oleju. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Dodajemy do mięsa i dosmażamy.
Krok 2
Cukinię i marchewkę kroimy w kostkę. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Do mięsa dodajemy odsączoną kukurydzę, pieczarki, puszkę pomidorów i koncentrat pomidorowy. Podgrzewamy na małym ogniu, ciągle mieszając.
Krok 3
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, a następnie odcedzamy.
Krok 4
Przed podaniem dekorujemy bazylią i posypujemy startym parmezanem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz