Składniki:
- 4 pomidory
- 300 g mielonego mięsa wołowego
- 1 woreczek ugotowanego ryżu
- 2 małe cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 3 łyżki oleju
- 1 natka pietruszki
- 8 plasterków żółtego sera
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 180°C. Cebulę i czosnek kroimy drobno w kostkę i smażymy na oleju. Dodajemy mięso i całość smażymy przez ok. 15 minut. Kiedy całość ostygnie dodajemy 2 jajka i ryż. Wszystko doprawiamy 1 łyżeczką soli, 1 łyżeczką pieprzu i 1 łyżeczką papryki ostrej.
Krok 2
Myjemy pomidory, kroimy na pół i wydrążamy. Połówki faszerujemy mięsem z ryżem. Całość umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Na górę możemy ułożyć po plasterku żółtego sera.
Krok 3
Pieczemy 20 minut w w temperaturze 180°C. Całość przyozdabiamy gałązkami natki pietruszki.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodaj komentarz