Składniki:
- - 3 marchewki
- - 1 pietruszka
- - 1 seler
- - 100 g groszku
- - 1 brokuł
- - 3 ziemniaki
- - 1 papryka
- - 1 natka pietruszki
- - 1 por
- - garść świeżego lubczyku
- - 1 łyżka soli
- - ½ łyżki pieprzu
- - 1 ząbek czosnku
- - 2 łyżki oliwy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki obieramy, a następnie kroimy w kostkę. Brokuł dzielimy na różyczki. Paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w kostkę. Wszystkie warzywa przekładamy do garnka i zalewamy 3 szklankami zimnej wody. Dodajemy oliwę.
Krok 2
Dodajemy pokrojony por, lubczyk i natkę pietruszki. Gotujemy ok. 25 minut. Przyprawiamy i dodajemy groszek oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotujemy kolejne 20 minut.
Alergeny:
- Seler
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz