Składniki:
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 0,5 selera
- 1 ziemniak
- 0,5 szkl. groszku konserwowego
- 3 jajka na twardo
- 2 kiszone ogórki
- 10 dag pomidorków koktajlowych
- 1 papryka marynowana
- 0,5 cebuli
- 1 łyżka majonezu light
- 1 łyżka jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Sok z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Umytą marchew, pietruszkę, seler i ziemniaka ugotować w łupinkach. Następnie ostudzić, obrać i razem z jajkami, cebulą i ogórkami pokroić w drobną kostkę.
Krok 2
Marynowaną paprykę i pomidorki pokroić w grubszą kostkę.
Krok 3
Groszek osączyć z zalewy.
Krok 4
Majonez wymieszać z jogurtem i musztardą.
Krok 5
Wszystkie przygotowane składniki połączyć z sosem majonezowym, przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać. Odłożyć w chłodne miejsce na 1-2 godziny.
Wskazówki
Sałatkę podawać z wędliną i pieczywem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Seler
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz