Składniki :
- • 250 ml Śmietanki Łaciatej 30%
- • 250 ml mleka
- • 4 łyżki cukru
- • 2 łyżeczki żelatyny
- • ¼ łyżeczki kropli miętowych
- • 1/6 łyżeczki zielonego barwnika spożywczego
- • orzechy nerkowca do dekoracji
- • listki mięty do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Podgrzewamy połowę porcji mleka, rozpuszczamy w nim żelatynę. Całość mieszany, aby uniknąć powstawania grudek.
Krok 2
Pozostałą część mleka, śmietankę Łaciatą oraz cukier gotujemy na małym ogniu. Dodajemy żelatynę, dokładnie mieszamy i zostawiamy do przestygnięcia
Krok 3
Do gotowej masy dolewamy krople miętowe i zielony barwnik. Dokładnie mieszamy.
Krok 4
Całość przelewamy do foremek, zostawiamy do przestygnięcia. Po około 2 godzinach wyjmujemy z foremek, dodajemy listki mięty i orzechy do dekoracji.
Wskazówki
Najlepsze będzie użycie foremek silikonowych, z których łatwo wyjdzie zastygnięta masa.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Bez laktozy
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz