Ciasto
- 125 g kostki masła Łaciate
- 3-4 jajk
- 1,5 szklanki cukru,
- 3 szklanki mąki
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- Szklanka mocnej kawy
- Szczypta gałki muszkatołowej
Dodatkowo
- Tłuszcz i bułka tarta do formy
- Polewa czekoladowa
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Ciasto
Masło łaciate ucierać, dodając po jednym jajku i po łyżce cukru. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wlać ostudzoną kawę, dokładnie wymieszać. Dodać przesiane kakao i gałkę muszkatołową, wyrobić (ciasto powinno być dość gęste). Formę do babki natłuścić, posypać bułka tartą. Wlać ciasto. Piec godzinę w temp. 180ºC. Ostudzić.
Polewa
Polewę przygotować według przepisu na opakowaniu, polać babkę.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz