Składniki:
- 10-15 dag kapusty pekińskiej
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 2-3 łyżki ziaren słonecznika
- ¼ szklanki kukurydzy konserwowej
- 1 kiszony ogórek
- Przyprawa curry do smaku
- Czosnek granulowany do smaku
- 1 łyżka oliwy
- Sól do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kapustę pekińską umyć, pokroić. Obraną marchew i kiszonego ogórka zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 2
Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni.
Krok 3
Kukurydzę osączyć z zalewy, cebulę drobno posiekać. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, oprószyć przyprawą curry, czosnkiem granulowanym i szczyptą soli, skropić oliwą, wymieszać. Posypać uprażonymi ziarnami słonecznika, podawać.
Wskazówki
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Alergeny:
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz