Zupa krem z zielonego groszku i mięty

Tego smaku nie da się zapomnieć. Idealne połączenie groszku i mięty sprawi, że przepis ten trafi do grona Twoich ulubionych.

Danie
Zupy
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Średnie
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 500 g mrożonego groszku
  • - 2 skrzydełka z kurczaka
  • - 1 cebula
  • - 1 ząbek czosnku
  • - 3 szklanki naturalnego bulionu warzywnego
  • - 2 garści mięty
  • - 3 łyżki masła Łaciate
  • - ½ szklanki Śmietany Łaciata 22%
  • - 1 łyżeczka pieprzu
  • - 1 łyżeczka soli

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Skrzydełka z kurczaka myjemy, zalewamy bulionem i gotujemy. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy.

Krok 2

Cebulę z czosnkiem obsmażamy na maśle. Chwilę podsmażamy i przekładamy do garnka z kurczakiem. Dodajemy również groszek. Przyprawiamy i dusimy ok. 25 minut. Dodajemy śmietankę Łaciatą.

Krok 3

Wyjmujemy mięso, dodajemy miętę i wszystko dokładnie blendujemy. Dekorujemy świeżą miętą.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis