Składniki
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny lub 3-4 łyżeczki octu winnego
- ¼ łyżeczki soli
- łyżka miodu lub łyżeczka cukru
- szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1-2 łyżki letniej wody
- mieszanka suszonych ziół: pieprz w ziarenkach, ostra papryka, tymianek, oregano itp.
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W wysokim słoiku z zakrętką rozpuszczamy sól, miód lub cukier i sok z cytryny w odrobinie letniej wody. Zakręcamy słoik i wstrząsamy nim, by cukier i sól rozpuściły się.
Krok 2
Do powstałej mieszaniny dodajemy oliwę i pieprz. Ponownie zakręcamy słoik i wstrząsamy nim tak długo, aż powstanie kremowa zawiesina.
Krok 3
Sos winegret przelewamy do butelki z korkiem i używamy do sosów sałatkowych na bieżąco.
Dodaj komentarz