Składniki:
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 ząbki czosnku
- 450 g fasoli pinto
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka chili w proszku
- sól
- sok z ½ limonki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Krok 2
Czosnek obierz i przekrój na pół. Smaż przez ok. 4-5 min, aż do zrumienienia. Zgnieć czosnek widelcem na patelni.
Krok 3
Na patelnię dodaj odsączoną fasolę, kmin, chili i sól. Gotuj przez 5 minut. Co jakiś czas mieszaj.
Krok 4
Zgnieć fasolę tłuczkiem do ziemniaków. Dodaj sok z limonki i wymieszaj. Smacznego!
Wskazówki
Fasolkę możesz podać z ostrą papryczką.
Dodaj komentarz