Sernik z kolorową galaretką

Autor: Kamila O

galaretkę niebieską i żółtą każdą osobno rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i zostawić do stężenia. Galaretki pokroić w kostkę. Galaretkę czerwoną rozpuścić w 350 ml wrzątku, zostawić do ostudzenia. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem waniliowym, cały czas miksując dodać porcjami twaróg i żelatynę przygotowaną wg opisu na opakowaniu. Dno wyłożyć biszkoptami, masę delikatnie wymieszać z pociętymi galaretkami i wyłożyć na biszkopty, wyrównać. Wylać zimna galaretkę na wierzch, wstawić do lodówki na parę godzin

Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Powyżej 1h
ocena
3.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • Serek homogenizowany 500 g
  • Galaretka truskawkowa 1 szt.
  • Galaretka cytrynowa 1 szt.
  • Galaretka niebieska 1 szt.
  • Śmietana Łaciata 36% 330 ml
  • Żelatyna fix deserowa 2 szt.
  • Cukier waniliowy
  • Biszkopty okrągłe

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

galaretkę niebieską i żółtą każdą osobno rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i zostawić do stężenia. Galaretki pokroić w kostkę.

Krok 2

Galaretkę czerwoną rozpuścić w 350 ml wrzątku, zostawić do ostudzenia.

Krok 3

Śmietanę ubić na sztywno z cukrem waniliowym cały czas miksując, dodać porcjami twaróg i żelatynę przygotowaną wg opisu na opakowaniu. Dno wyłożyć biszkoptami, masę delikatnie wymieszać z pociętymi galaretkami i wyłożyć na biszkopty, wyrównać. Wylać zimną galaretkę na wierzch, wstawić do lodówki na parę godzin.

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis