Składniki:
- - 100 g wafelków kokosowych
- - 250 g serka mascarpone
- - 250 g twarogu sernikowego
- - 1 i 1/2 szklanki cukru pudru
- - 400 ml mleka kokosowego
- - 200 g białej czekolady
- - 3 łyżki żelatyny
Dodatkowo:
- - wiórki kokosowe
- - praliny Raffaello
- - 100 ml Śmietanki Łaciatej 36% (schłodzonej)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Tortownicę wyłóż pokruszonymi wafelkami.
Krok 2
Ubij serek mascarpone z cukrem pudrem. Dodaj twaróg sernikowy i mleko kokosowe. Miksuj do momentu, aż składniki się połączą.
Krok 3
W małym garnku rozpuść czekoladę. Stopniowo dodawaj serowy krem. Zmiksuj.
Krok 4
Żelatynę namocz w 3 łyżkach gorącej wody. Po jej rozpuszczeniu, dodawaj stopniowo biały krem, cały czas mieszając.
Krok 5
Masę wlej na spód tortownicy. Wstaw do lodówki na całą noc.
Krok 6
Przed podaniem śmietankę Łaciatą ubij. Udekoruj wierzch sernika kleksami ubitej śmietanki Łaciatej. Następnie ułóż praliny i całość posyp wiórkami kokosowymi.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Opublikowane komentarze ( 1 )
Ciasteczkowa Pani :)
Opublikowany: 2018-02-19 16:00:00
Robiłam, wyszedł idealny, polecam :)
![Załącznik 0]()
Odpowiedz