Składniki:
- 150 g krewetek
- 2 ziemniaki
- 6 buraków
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 szklanka śmietanki UHT Łaciatej 12%
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 natka pietruszki
- 2 łyżki oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Gotujemy wywar z pokrojonych w kostkę warzyw (oprócz buraków).
Krok 2
Na patelni podsmażamy posiekaną drobno cebulę i czosnek, dodajemy umyte krewetki i obsmażamy ok. 5 minut.
Krok 3
Do garnka dodajemy drobno pokrojone buraki i gotujemy na wolnym ogniu ok. 5 minut. Dodajemy śmietankę Łaciatą oraz natkę pietruszki i całość blendujemy.
Krok 4
Dodajemy krewetki z czosnkiem i cebulą. Ozdabiamy świeżymi ziołami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz