składniki
- Ciasto:
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- Masa:
- śmietanka 36 % Łaciata
- serek mascarpone 250 g
- truskawki (do przekładania)
- cukier waniliowy
- czekolada do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Przygotowanie
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka i wymieszać z przesianymi mąkami. Wylać do tortownicy i piec ok. 30 minut w 180 stopniach. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym i z serkiem mascarpone na sztywną masę. Wystudzony biszkopt przekroić na trzy części i przełożyć śmietana i truskawkami. Tort schłodzić, polać czekoladą i udekorować truskawkami.
Dodatkowe informacje:
- Przepis konkursowy - Konkurs Śmietanka Towarzyska
Dodaj komentarz