Składniki:
- Na tortownicę o średnicy 26 cm
- 1 kg sera z wiaderka
- 1 puszka brzoskwiń
- 3 łyżeczki żelatyny
- 20 okrągłych biszkoptów
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 galaretka (może być krystaliczna)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Brzoskwinie odcedzić i pokroić w plasterki.
Krok 2
Poł szklanki zalewy od brzoskwiń zagotować i rozpuścić w niej żelatynę.
Krok 3
Tortownicę wyłożyć folią spożywczą, a następnie dół wyłożyć biszkoptami.
Krok 4
Ser zmiksować z cukrem pudrem, a następnie dodać do niego rozpuszczoną żelatynę ponownie zmiksować. Kiedy ser zacznie tężeć wylać go na biszkopty. Na serze ułożyć plasterki brzoskwiń.
Krok 5
Galaretkę rozpuścić i kiedy zacznie tężeć wylać na brzoskwinie. Odstawić do lodówki na godzinę.
Dodaj komentarz