Składniki:
- 600 g serka homogenizowanego Rolmlecz waniliowy
- 300 ml śmietanki UHT Łaciata 30%
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Tortownice o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Papier można wcześniej zwilżyć, żeby łatwiej było wykładać nim formę. Brzegi papieru zawinąć do góry, ponieważ sernik mocno rośnie w trakcie pieczenia.
Piekarnik rozgrzać do 220 °C (góra + dół).
Krok 2
W misce zmiksować jajka z cukrem. Dodać serek, śmietankę, sól i mąkę.
Krok 3
Masę wlać do formy. Wstawić do piekarnika, temperaturę obniżyć do 200 °C, piec 40 minut. Po upieczeniu sernik będzie miał nieco miękki środek, tak powinno być, masa zetnie się podczas studzenia. Sernik wyjąć z piekarnika, pozostawić na kilka godzin do wystudzenia. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz