Składniki:
- 15-20 dag kapusty białej
- 0,5 szklanki kukurydzy
- 0,5 szklanki selera konserwowego
- 1 pęczek rzodkiewek
- 2 ogórki kiszone
- 1 jabłko
- 1-2 łyżki majonezu
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Sok z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Drobno posiekaną kapustę oprószyć solą, wymieszać. Gdy puści sok, odcisnąć, włożyć do salaterki. Wsypać osączoną z zalewy kukurydzę i seler. Jabłko umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej, skropić sokiem z cytryny. Do kapusty dodać starte na tarce jarzynowej ogórki, rzodkiewkę i jabłko.
Krok 2
Wszystkie składniki połączyć z majonezem, przyprawić do smaku wymieszać.
Wskazówki
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Alergeny:
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz