Składniki:
- 1 kg schabu
- 1 limonka
- 3 cebule czerwone
- 2 główki czosnku
- Garść rozmarynu
- 2 łyżki papryki słodkiej
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka chili
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mieszamy przecier pomidorowy, chili, paprykę, oliwę, sól, rozmaryn i sok z 1 limonki. Schab myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Plastry lekko rozbijamy.
Krok 2
Główki czosnku i cebule kroimy na połówki. Mięso nacieramy czosnkiem i cebulą, po czym obtaczamy w przygotowanej wcześniej marynacie i odstawiamy na 1 godzinę.
Krok 3
Schab grillujemy na rozgrzanym ruszcie, razem z cebulą i czosnkiem.
Krok 4
Grillowany schab podajemy z cebulą oraz limonką.
Dodatkowe informacje:
- Bez glutenu
- Bez laktozy
Opublikowane komentarze ( 1 )
Niezapominajka
Opublikowany: 2018-01-19 16:11:00
Wygląda smakowicie i na pewno tak samo smakuje.
Odpowiedz