Składnik:
- - 500 g schabu
- - 150 g pieczarek
- - 1 cebula
- - 2 ząbki czosnku
- - 4 serki topione pieczarkowe
- - 3 łyżki śmietanki Łaciatej 18%
- - 50 g parmezanu
- - 1 pęczek natki pietruszki
- - 1 łyżeczka soli
- - ½ łyżeczki pieprzu
- - 3 łyżki oliwy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Schab kroimy w kostkę. Następnie przyprawiamy go solą i pieprzem, po czym obsmażamy na patelni na oliwie.
Krok 2
Do schabu dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i dusimy razem, aż cebula się zeszkli.
Krok 3
Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, serki topione, śmietankę Łaciatą 18% i przyprawy. Razem dusimy przez ok. 5-10 minut. Dodajemy tarty parmezan i mieszamy.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz