Składniki:
- 1 kg schabu bez kości
- 1 czubata łyżka marynaty klasycznej do mięs
- 2 łyżki oleju
- 2 liście laurowe
- 2 ząbki czosnku
- 0,5 łyżeczki mielonego angielskiego ziela
- 1 łyżeczka mielonej papryki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wszystkie składniki marynaty wymieszać. Mięso umyć, osuszyć, natrzeć marynatą i odstawić do lodówki na 2 godziny.
Krok 2
Następnie mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, wlać pól szklanki wody, wstawić do nagrzanego do 190°C piekarnika i piec około 70-80 minut, polewając od czasu do czasu powstałym podczas pieczenia sosem.
Dodaj komentarz