Składniki:
- 500 g schabu
- 2 czerwone cebule
- ½ puszki ananasa
- ½ żółtej papryki
- 3 łyżki płynnego miodu
- 1 cytryna
- 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
- 1 łyżeczka curry
- 1/2 łyżeczki czerwonej papryki
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki masła
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Schab myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, przyprawiamy curry, a następnie lekko obsmażamy na maśle.
Krok 2
Dodajemy pokrojone w kostkę kawałki ananasa i papryki, a następnie pokrojone w plasterki cebule. Całość mieszamy i polewamy miodem, a następnie i skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy imbir i mieszamy.
Krok 3
Smażymy razem na patelni ok. 15 minut, po czym dodajemy resztę przypraw i dusimy jeszcze 5 minut. W razie potrzeby uzupełniamy niewielką ilością wody.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz