Sałatka ze startej marchewki i jabłka

Marchewka to warzywo stanowczo niedoceniane w naszej kuchni, a przez swoje właściwości zdrowotne powinna zagościć na stałe w naszej diecie. Marchewka oprócz dużej ilości witamin zawiera także bardzo niską liczbę kalorii, a przez swoją cenę powinna skłaniać nas do częstszej konsumpcji.

Danie
Sałatki
Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 1h
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 3 marchewki
  • - 3 jabłka
  • - 1 cytryna
  • - ¼ ananasa (lub 0,5 puszki ananasa)
  • - miód

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Marchewki i jabłka dokładnie myjemy, obieramy je ze skórki.

Krok 2

Oba ucieramy na tarce do warzyw używając średniej wielkości oczek. Ananasa obieramy ze skóry (lub wyciągamy z puszki, nie płuczemy z soku) i kroimy na bardzo cienkie słupki, dodając go do pozostałych składników.

Krok 3

Całość mieszamy ze sobą i skrapiamy wyciśniętym sokiem z  cytryny i kilkoma łyżeczkami miodu.

Wskazówki

Sok z cytryny i miód najlepiej dodawać tuż przed podaniem żeby warzywa nie opadły pod ich ciężkością.

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie
  • Fit

Wyślij przepis