Składniki:
- - 3 jabłka,
- - 125 g jeżyn,
- - 1 łyżka miodu,
- - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
- - ½ łyżeczki kardamonu
Kruszonka owsiana:
- - 100 g płatków owsianych,
- - 50 g masła Łaciate,
- - 50 g cukru trzcinowego,
- - 1 łyżka soku z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Połączyć w misce z jeżynami, dodać kardamon i mąkę ziemniaczaną, dokładnie wymieszać. Następnie polać miodem.
Krok 2
Płatki owsiane umieścić w malakserze i chwilę zmiksować, tak, by część płatków się rozpadła, a część została jeszcze w całości. Przełożyć do miski, dodać sok z cytryny, masło i cukier. Ucierać palcami do powstania kruszonki.
Krok 3
Piekarnik rozgrzać do 200°C.
Krok 4
Owoce rozłożyć do 6 kokilek. Posypać kruszonką.
Krok 5
Wstawić do piekarnika i piec około 15 minut, do momentu, aż kruszona będzie miała złotobrązowy kolor.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz