Gofry:
- - 1 szklanka mąki pszennej,
- - 1 szklanka mleka Mazurski Smak,
- - 3 łyżki rozpuszczonego masła Mazurski Smak
- - 3 jajka,
- - 1 łyżeczka cukru,
- - 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- - szczypta soli
Dodatki:
- - 6 cienkich plastrów wędzonego boczku,
- - 4 łyżki syropu klonowego,
- - wiórki zimnego masła Mazurski Smak
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W misce wymieszać mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia i sól.
Krok 2
W drugiej zmiksować wymieszać mleko, masło, jajka. Wsypać suche składniki i jeszcze raz zmiksować. Ciasto odstawić na około 10 minut.
Krok 3
Boczek usmażyć na chrupko na patelni. Następnie odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Krok 4
Usmażyć gofry w mocno rozgrzanej gofrownicy. Upieczone przekładać na kratkę, aby nie nabrały wilgoci.
Krok 5
Gofry rozłożyć na dwa talerze, a następnie położyć bekon. Każdą porcję polać 2 łyżkami syropu klonowego i posypać wiórkami masła.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz