Składniki:
- - 200 g wędzonego kurczaka,
- - 50 g rukoli,
- - 1 awokado,
- - ½ mango,
- - 2 łyżki orzeszków piniowych
Sos miodowo-musztardowy:
- - 4 łyżki oliwy z oliwek,
- - 2 łyżki soku z cytryny,
- - 2 łyżki musztardy francuskiej,
- - 1 łyżka miodu,
- - sól i świeżo zmielony pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Przygotować sos: wszystkie składniki umieścić w słoiku, dobrze zakręcić. Potrząsać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 2
Orzeszki piniowe uprażyć na suchej patelni, uważając, by ich nie przypalić.
Krok 3
Wędzonego kurczaka pokroić w półplastry.
Krok 4
Mango i awokado obrać i wypestkować. Pokroić w plastry.
Krok 5
Na półmisku lub 2 talerzach położyć rukolę, kurczaka, mango i awokado. Polać dressingiem miodowo-musztardowym i posypać orzeszkami piniowymi.
Alergeny:
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Fit
- Bez glutenu
- Bez laktozy
Dodaj komentarz