Składniki:
- - 450 g ciasta francuskiego,
- - 1 czerwona cebula,
- - 1 biała cebula (najlepiej cukrowa),
- - 3 łyżki oliwy z oliwek,
- - 1 łyżka octu balsamicznego,
- - 1 łyżka cukru brązowego,
- - 150 g sera koziego,
- - sól i pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Obie cebule pokroić na plastry. Na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Położyć plastry cebuli, posypać cukrem i wlać ocet balsamiczny. Smażyć kilka minut, aż cukier pokryje cebule.
Krok 2
Piekarnik rozgrzać do 200⁰C.
Krok 3
Blaszkę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Rozłożyć ciasto francuskie.
Krok 4
Na dużych oczkach tarki zetrzeć ser kozi. Posypać nim ciasto francuskie, zostawiając około 3 centymetrowy rant. Następnie ułożyć skarmelizowaną cebulę.
Krok 5
Wstawić do piekarnika i piec około 30 minut, aż boki ładnie się zarumienią.
Alergeny:
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz