Składniki:
- 1 mały brokuł
- 1 słoik pieczarek marynowanych
- 3 jajka
- 1 woreczek ryżu
- 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju
- 1 łyżka szczypiorku
- Natka pietruszki do dekoracji
Sos:
- 5 łyżek jogurtu greckiego light
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka oregano
- Sól, pieprz do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Brokuł podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie na półtwardo. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, pokroić. Ryż ugotować w lekko osolonym wrzątku, odcedzić i wystudzić. Tuńczyka odcedzić, pieczarki pokroić na kawałki. Wszystkie składniki przełożyć do miski i przygotować sos.
Krok 2
Przygotowujemy sos. Jogurt grecki przelać do szklanki, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Polać sałatkę przygotowanym sosem, wymieszać.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
Dodaj komentarz