Składniki:
- ¾ szkl. kuskusu
- 250 g ryby wędzonej (trewal filet)
- 1 cebula czerwona
- Kilka liści sałaty lodowej
- Kilka oliwek zielonych
- 4-5 łyżek oliwy z suszonych pomidorów
- ½ przyprawy do sałatek
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kuskus wsypać do miseczki i zalać wrzątkiem tak, by poziom wody przekraczał poziom kaszy o pół centymetra. Zostawić na 5 minut, a następnie przełożyć do dużej miski.
Krok 2
Wędzony filet z trewala podzielić na mniejsze kawałki, dodać do kuskusu.
Krok 3
Dodać również cebulę pokrojoną w kostkę, oliwki pokrojone na połówki oraz sałatę lodową porwaną na kawałki. Wymieszać wszystkie składniki.
Krok 4
Do oliwy dodać przyprawę do sałatek, pieprz oraz sól. Dokładnie wymieszać, a następnie połączyć sałatkę z sosem.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz