Składniki:
- 100 g kaszy jaglanej
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- 1 por
- 1 garść oliwek
- Kilka kawałków papryki marynowanej
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- Sól
- Pieprz
- 1 opak. sosu sałatkowego koperkowo-ziołowy 1 opakowanie
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pierś z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Rozgrzać na patelni łyżkę oliwy, wrzucić mięso, oprószyć przyprawą do kurczaka i smażyć kilka minut. Zdjąć na ręcznik papierowy.
Krok 2
Kaszę jaglaną ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i przełożyć do miski.
Krok 3
Pora dokładnie oczyścić, pokroić w półplasterki i dodać do kaszy.
Krok 4
Usmażonego kurczaka pokroić na mniejsze kawałki i dodać do reszty składników.
Krok 5
Dodać również pokrojoną w kostkę paprykę konserwową oraz oliwki pokrojone na połówki. Wymieszać wszystkie składniki.
Krok 6
Do oliwy dodać sos sałatkowy i dokładnie wymieszać. Połączyć z sałatką. Przyprawić świeżo zmielonym pieprzem.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz