Składniki:
- - 1/2 kg mieszanego mięsa drobiowego (po kawałku kurczaka, kaczki, indyka, gęsi)
- - 3 jajka
- - 2 bułki kajzerki
- - 1 cebula
- - 2 ząbki czosnku
- - 1 łyżeczka pieprzu
- - 1 łyżeczka soli
- - 1/2 szklanki mąki
- - 6 łyżek oleju
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso drobiowe mielimy w maszynce i dokładnie ze sobą mieszamy.
Krok 2
Bułkę moczymy w wodzie i odciskamy. Mielimy w maszynce razem z pokrojoną na ćwiartki cebulą i czosnkiem. Dodajemy do mięsa.
Krok 3
Dodajemy jajka. Doprawiamy przyprawami. Dokładnie mieszamy ze sobą tak, aby nie było grudek.
Krok 4
Formujemy małe kotleciki, obtaczamy je w mące i smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.
Wskazówki
Podajemy z ziemniakami lub frytkami albo z pieczywem.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Opublikowane komentarze ( 1 )
KUCHARECZKA
Opublikowany: 2018-03-19 09:39:00
Baaaardzo dobre !
![Załącznik 0]()
Odpowiedz